香ばしく焼き上げたアーモンドサブレの間にPot. alloの餡と生クリームを配合して長くかき混ぜたキャラメルソースを入れました。生キャラメルの贅沢な味わいが特徴のデザートです。あずき味:赤い粗利小豆/ジンジャー味:白小豆 チョコ味:白い玉小豆
ヘーゼルナッツバターの奥深い香りが特徴のフィナンシェ。Pot.alloの餡が中に入り込み、香ばしくしっとりした焼菓子です。
お口に中に広がるジューシーな半生柿の味わいともちもち食感のバランス。甘くてなめらかなこし餡が満足感を充します。(当日生産ですのでなるべく24時間以内に召し上がってください。すぐに召し上がらない場合は冷凍保管をおすすめします。)
クルミをすり潰した生地につぶつぶ餡子を入れたクッキー。割れないように気をつけて細かく作りこみました。済州抹茶と国産のきな粉を付けてより一層高級感のある味を届けます。
風味豊かでしっとりしたカステラに、Pot.alloのようかんを薄く伸ばしてぐるぐる巻きました。冷蔵保管でさらに濃く高級感のある味となります。
香ばしい小豆、甘い小豆2種類をブレンディングして茹で上げ、有機砂糖と国産の寒天で煮込みます。小さくスライスしてティータイムや食後のデザートとして楽しめます。
めでたい日に欠かせない、素朴でありながらもとても重要な「ジャンチグックス」から由来した名前です。Pot.alloでも欠かせないメインメニューの一つである「ジャンチ餡パン」。ゆっくりと発酵したマッコリの酒種と米粉を入れての生地をこね、こだわりの餡もぎっしり入れた昔ながらの餡パンです。
済州島の有機小麦粉、安東の長芋粉を入れたもちもち、ふわふわ食感のパンです。芳醇な味わいのパンの中にこし餡がバランス良い餡マーブルでそのままお召し上がりでも美味しい食パンです。
Pot.alloのつぶ餡を薄皮でやさしく包みました、グルテンフリーの餅です。表面につぶつぶ入った赤えんどうが堪能ポイント。毎日数量限定でお作りします。
甘酸っぱい旬の苺となめらかなこし餡の調和で豊かな食感。Pot.alloの餅は毎朝もち米を蒸して手作りしています。(イチゴシーズン毎週土曜日だけ生産する限定商品です)
全て国産の材料で作った自家製のよもぎ餅です。(よもぎ:済州道、松の実: 加平、小豆: 高興、きな粉:国産) 毎朝手作りした餅をお届けしております。すぐに冷凍していただくと数日もちもち食感で召し上がれます。
風味豊かなバター生地に香ばしい小豆をじっくり詰めました。さっぱりな後味が春にぴったりなデザートです。購入初日はサクサク、数日経ってもソフトな食感で堪能できお菓子です。
小豆と似合う程よい酸味とシルキーな味わいの3種類のクリームチーズを混ぜ込んで長く蒸し上げた極濃厚なチーズケーキです。 ※保冷剤付きでお送りします。お受け取り後、冷蔵もしくは冷凍保管でお願いします。
香ばしく焼き上げたアーモンドサブレの間にPot.alloの餡と生クリームを配合して長くかき混ぜたキャラメルソースを入れました。生キャラメルの贅沢な味わいが特徴のデザートです。あずき味:赤い粗利小豆ジンジャー味:白小豆チョコ味:白い玉小豆
お口に中に広がるジューシーな半生柿の味わいともちもち食感のバランス。甘くてなめらかなこし餡が満足感を充します。 (当日生産ですのでなるべく24時間以内に召し上がってください。すぐに召し上がらない場合は冷凍保管をおすすめします。)
こし餡作りから出た小豆の皮、オーツ麦、玄米、ナッツ、ドライブルーベリーなどを炒めてビーガングラノーラを完成させました。玄米の香ばしさとカシューナッツ、アーモンドの風味の調和で満腹感を与えます。おやつでもヨーグルトやサラダのトッピングとしても一品です。 サポニンとアントシアニン成分で消化にも整腸にも良い効果をもたらすヘルシーなデザートです。
めでたい日に欠かせない、素朴でありながらもとても重要な「ジャンチグックス」から由来した名前です。POT.ALLOでも欠かせないメインメニューの一つである「ジャンチ餡パン」。ゆっくりと発酵したマッコリの酒種と米粉を入れての生地をこね、こだわりの餡もぎっしり入れた昔ながらの餡パンです。
全て国産の材料で作った自家製のよもぎ餅です。(よもぎ:済州道、松の実: 加平、小豆: 高興、きな粉:国産) 毎朝手作りした餅をお届けしております。すぐに冷凍していただくと数日もちもち食感で召し上げれます。